Гуалдин Пайш (Gualdim Pais) был четвертым магистром ордена Тамплиеров в Португалии. Он является любимым героем провинции Рибатежу и небольшого португальского города Томар.
Родился Гуалдин Пайш, предположительно, в Амареше (Amares), близ Браги в 1118 г. Его отец, Пайу Рамиреш, благородный рыцарь графства Португалия, поддерживал Афонсу Энрикеша в мятеже против его матери, Доны Терезы, в 1128 г. Гуалдин Пайш вырос вместе с Афонсу Энрикешем, который посвятил его в рыцарство в Битве при Орики в 1139 г. Затем он отправился в Палестину в Крестовый поход, где оставался в течение пяти лет, отличившись в осаде Газы. По возвращении, будучи рыцарем Ордена Храма, Гуалдин участвовал в военных действиях на территории между Коимброй и Лейрией, в то время границей с землями Мавров, охраняемой Орденом Храма еще с 1128 г., когда эта территория была передана Ордену Доной Терезой.
Около 1152 г. Афонсу Энрикеш рекомендовал его на пост командора, руководителем командорства, принадлежавшего Ордену в Браге, которое было первой штаб-квартирой Тамплиеров. Четыре года спустя, он становится Магистром Ордена, и ему поручены защита и и развитие области между Суром и рекой Тежу. Он строит и восстанавливает крепости и осваивает дарованные Ордену земли поселений. В 1160 г. Гуалдин Пайш выступает инициатором строительства крепости в Томаре, и два года спустя крепость получает статус города, и таким образом создается новая штаб-квартира Тамплиеров в Португалии. Он также основал крепости Помбал (1161), Алмурол, Иданьа и Монсанту и добился статуса городов для различных поселений Ордена, таких как Феррейра (1156), Рединьа (1159) и Помбал(1174).
Между 1169 и 1184 под предводительством Афонсу Энрикеша, Магистр участвовал во многих победоносных сражениях с маврами. Весной 1190 мавританский король Якуб пересекает Тежу и, взяв Торреш Новаш, осаждает Томар. Гуалдин Пайш, в более чем шестидесятилетнем возрасте, играет главенствующую роль в обороне крепости и сокрушении захватчиков, дошедших до cамого Помбала. Через пять лет после этой славной победы, храбрый Магистр почил 13 октября 1195 г, о чем свидетельствует надпись на его надгробии в одной из часовен Санта Мария дош Оливайш на окраине Томара.
