Смотр монастырских ликеров и сладостей

Смотр монастырских ликеров и сладостей в ноябре устраивается в Алкобасе вот уже 8 лет. За эти годы праздник приобрел большую популярность у сладкоежек и международный престиж. Представляют свою продукцию на смотр кондитеры и виноделы из разных областей Португалии, Испании и Франции. На площади Д.Афонсу Энрикеша, у крупнейшего в Европе уцелевшего Цистерцианского Аббатства Алкобаса в дни смотра вырастает не менее внушительных размеров, чем знаменитый грандиозный фасад монастыря, шатер, где словно для «прекрасной Царь-девицы» появляются столы, уставленные всевозможными сладостями.

Смотр продолжается три дня: пятница, суббота и воскресенье, и сопровождается уличной анимацией и музыкой. Маленький старинный городок наполняется людьми в национальных костюмах и монашеских одеждах, напоминающих об истории знаменитых на весь мир португальских ликеров, рецепты которых долгие века не покидали стен монастырей.

Организаторы выставки таят надежду однажды, когда будет такая возможность, перебраться с главной площади прямо в клуатры монастыря (аббатство уже несколько лет находится в процессе реставрации, как и весь город, часть помещений закрыты).

Они ведут ожесточенный спор с местными властями, которые пытаются переместить мероприятие в пределы городского рынка. Принимая во внимание культурное значение, которое имеют ликеры и монастырские сладости для исторического облика Алкобасы, год за годом выставку оставляют на одной из главных площадей города, но надежда на «переезд» в стены памятника мирового значения представляется все же призрачной.

По материалам журнала "Tinta fresca", Муниципалитета г.Алкубаса, бюро туризма региона Лейрия-Фатима