Фрукты - неизменная визитная карточка всякой южной страны. Наиболее интересные экзотические плоды приезжают с Мадейры и Азор. Но и на материке, помимо оригинального винограда, умеют выращивать такие фрукты, которыми португальцы могут по праву гордиться.
Охраняемые регионы происхождения фруктов (DOP) и зарегистрированные географические наименования (IGP)
Не всем известно, что помимо принятой в мире системы классификации вин существует еще аналогичная классификация натуральных продуктов.
Европейской комиссией по политике качества в сельском хозяйстве признано в Португалии 19 наилучших региональных фруктов.
- Ameixa d'Elvas
- Amendoa Douro
- Ananas dos Acores/Sao Miguel
- Anona da Madeira
- Castanha da Terra Fria
- Castanha de Marvao - Portalegre
- Castanha de Padrela
- Castanha dos Soutos da Lapa
- Citrinos do Algarve
- Cereja da Cova da Beira
- Cereja de Sao Juliao - Portalegre
- Maca Bravo de Esmolfe
- Maca da Beira Alta
- Maca da Cova da Beira
- Maca de Alcobaca
- Maca de Portalegre
- Maracuja dos Acores/S. Miguel
- Pera Rocha do Oeste
- Pessego da Cova da Beira
Из неназванных я бы еще добавила свежие фиги Торреша, Алгарве и др., и их же сушенные. Фиги не похожи по вкусу ни на что, только на фиги и рай. Сушенные фиги - это инжир, но инжир очень хороший. Без противных мелких косточек. Увы, свежие фиги "не доезжают" за границу, они хороши лишь на 1-2-й день после сбора, поэтому попробовать их можно лишь на их родине, или в варенье, или сушеными.
